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Sobre

A nutricionista que eu gostaria de ter encontrado.

Sou a Cristina, nutricionista (CRN 20200) formada pela Universidade Federal do Paraná, e atendo online pessoas de todo o Brasil.

Cristina Vahldiek, nutricionista, de jaleco com os braços cruzados
  • CRN20200
  • FormaçãoNutrição — UFPR
  • AtendimentoOnline, para todo o Brasil

Nutricionista formada pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), moro em Curitiba e atendo online pessoas de todo o Brasil. Sou apaixonada pela ciência da nutrição e pelo impacto que ela pode ter na vida das pessoas. Ao longo da minha trajetória explorei diferentes áreas (administração, vendas, marketing, biologia, arquitetura e design), mas foi na nutrição que me encontrei e descobri meu propósito.

Desde pequena, frequentei consultórios nutricionais e, muitas vezes, saía frustrada com dietas restritivas, distantes da minha realidade e difíceis de sustentar. Ainda muito jovem, percebi que cuidar da alimentação precisava ir muito além de regras e proibições.

Hoje, me tornei a nutricionista que eu gostaria de ter encontrado quando era uma pré-adolescente com sobrepeso buscando ajuda: uma profissional que acredita em uma nutrição mais leve, acolhedora e possível, que respeita a rotina, a história e a relação de cada pessoa com a comida.

Como eu trabalho

Nada de cardápios genéricos ou metas impossíveis. O acompanhamento é construído a partir da sua rotina, das suas preferências e do que faz sentido para o seu corpo, para que as mudanças caibam na sua vida e durem no longo prazo.

  • Sem dietas restritivas e sem listas de alimentos proibidos.
  • Foco no comportamento alimentar: entender a fome, os gatilhos e a relação com a comida.
  • Plano individualizado, ajustado ao longo do processo conforme a sua evolução.
  • Atendimento 100% online, de onde você estiver no Brasil.